Le sagre sono espressione della cultura enogastronomica di Sassari e della sua provincia.
Ogni anno vengono organizzate numerose sagre nella provincia di Sassari in Sardegna. Il mese in cui sono organizzate è pressochè lo stesso ogni anno (per la stagionalità dei prodotti o la ricorrenza celebrativa), ma le date possono variare
Sagre in provincia di Sassari nel mese di Marzo
- Sagra Del Carciofo A Uri, ad Uri. Maggiori informazioni http://comune.uri.ss.it/
Sagre in provincia di Sassari nel mese di Aprile
- Ajò a Ippuntare , ad Usini
- Festa Degli Asparagi Di Tottubella, a Sassari, via Arzachena, località Tottubella
Sagre in provincia di Sassari nel mese di Agosto
- Festa Di San Lorenzo Martire Di Banari , a Banari, via Regina Margherita
- Pro Santu Paulu de Codronzanu , a Codrongianos
Sagre in provincia di Sassari nel mese di Settembre
- Sagra Della Beata Vergine Del Rimedio, ad Ozieri. Maggiori informazioni http://www.facebook.com/beatavergine.rimedio
Sagre in provincia di Sassari nel mese di Dicembre
- La notte di Sant'Andria , a Bono
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