Le sagre sono espressione della cultura enogastronomica di Piacenza e della sua provincia.
Ogni anno vengono organizzate numerose sagre nella provincia di Piacenza in Emilia-Romagna. Il mese in cui sono organizzate è pressochè lo stesso ogni anno (per la stagionalità dei prodotti o la ricorrenza celebrativa), ma le date possono variare
Sagre in provincia di Piacenza nel mese di Aprile
- La Spada e l'Incudine , a Vigolzone, Grazzano Visconti
Sagre in provincia di Piacenza nel mese di Agosto
- I sapori della memoria , a PIANELLO val Tidone
- Sagra Di Bramaiano, a Bettola
- Sagra Di Polignano, a San Pietro In Cerro. Maggiori informazioni http://www.facebook.com/proloco.polignano
Sagre in provincia di Piacenza nel mese di Settembre
- Antica Fiera Di Settembre, a Bettola. Maggiori informazioni http://www.valnure.info/
- Festa del pane di montagna , a Corte Brugnatella
- Festa della Coppa Piacentina , a Carpaneto Piacentino
- Festa Dell'Uva, a Ziano Piacentino, per le vie del paese
- Sagra Dal Nadar, a Caorso. Maggiori informazioni http://www.comune.caorso.pc.it/
- Sagra dell'Anatra , a Caorso
Sagre in provincia di Piacenza nel mese di Ottobre
- Festa Del Salamino, a Corte Brugnatella, Marsaglia
- Festa Delle Castagne E Dei Ricordi, a Castell'arquato. Maggiori informazioni http://www.castellarquato.com/
- Fiera Fredda, a Lugagnano Val D'arda
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