Los sagre (festivals) son una expresión de la cultura del vino y de la comida de Parma y de su provincia.
Cada año hay muchos festivales en la provincia de Parma en Emilia-Romagna. El mes en que se celebran es casi el mismo cada año (para productos de temporada o ocasión de celebración), pero las fechas pueden variar
Sagre alrededor de Parma en el mes de enero
- Sagra Di Sant'agnese, en Medesano
Sagre alrededor de Parma en el mes de junio
- Festa Del Culatello, en Polesine Parmense
- Festa Del Culatello Di Zibello, en Zibello, piazza Guareschi
- Festa Del Pescegatto, en Sissa Trecasali
- Festa Della Lavanda Di Casale Di Mezzani, en Mezzani, via Garibaldi, località Casale di Mezzani
Sagre alrededor de Parma en el mes de agosto
- Fornio In Festa - Sagra Di San Lorenzo , en Fidenza, Frazione Fornio
- Sagra D'albassan, en Tizzano Val Parma
- Sagra Della Polenta Al Cinghiale, en Borgo Val Di Taro
- Sagra Dell'assunta, en Albareto. Más información http://www.facebook.com/Pro-Loco-Albareto-977122285683503/?fref=ts
Sagre alrededor de Parma en el mes de septiembre
- Festival Del Prosciutto Di Parma, en Langhirano, piazza Garibaldi e Via del Popolo
- Fiera Del Fungo Di Borgotaro Igp - Sagra Del Fungo Porcino, en Borgo Val di Taro, via Nazionale
- San Michele Tiorre In Sagra, en Felino
Sagre alrededor de Parma en el mes de octubre
- Fiera del tartufo di Fragno , en Calestano
- Sagra della castagna , en Borgo Val Di Taro
- Sagra Delle Castagne, en Borgo Val Di Taro
Sagre alrededor de Parma en el mes de noviembre
- I Sapori del Maiale November Porc , en Parma, Sissa
- November Porc , en Parma, Sissa
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